Собранiе, Ярославль

Обязательно бронирование столика. К заказу доступно не все меню, 70%. Настойки по вкусу не попадают в название. Ожидали исполнения заказа 1 час в обед воскресения. Летняя веранда работает с 1500. Качество блюд отличное. Ценник умеренный. Входит в пятёрку лучших ресторанов Ярославля.

Суточные щи и гороховая похлебка интересные. В целом формат русской кухни уже поднадоел, подобных заведений очень много и они мало чем отличаются. В залах душно. Дописываю отзыв через год. Как и в прошлый раз, после 100 грамм кончилась имбирная настойка, а смородиновую вообще не принесли. За соседним столом заказали картофель по деревенски - он тоже кончился. И это во вторник, не выходной в горячий сезон, когда все метут. В прошлое посещение тоже что то кончилось, уже не помню что, но тогда хотябы был выходной и лето. А сейчас сентябрь... В туалетах пахнет, вентиляция владельцам не знакома. Место очень туристическое, на один раз.

Зашли в это заведение увидев вывеску, что там готовят блюда в печи. Подвальное помещение, точнее ряд помещений с интересным антуражем. Как выяснилось, зайти сюда на авось не вариант. Надо заказывать столик. Мест нету. Пошли погуляли, позвонили и заказали столик через час. Меню. Достаточно обширное, но без беребора. "Кулинарную Войну и Мир" читать не придется, но и выбор богатый. Напитки. Я немного простыл, поэтому взял ягодный чай с малиной ... Неожиданно обильно. Малины море + коррица + анис + еще что-то ... В общем вкусно и горячее))) Брали еще морс их производства (весьма вкусно). По алкоголю не скажу, не брали, но выбрать есть из чего. Еда. Брали блюда из печи. - Грибная похлебка с белыми и шампиньонами. Вкусно. Наваристо. Но ... Белые грибы мне показалось, что консервированные((( ... Привкус уксуса слегка портил вкус ... Хотя бульон был отличный!!! - Телятина томленая в печи с грибами под сливочным соусом. Вкусно ... Очень ... Мясо нежное ... Сливочный соус отбил привкус консервации у белых грибов и они стали хороши ... Шампиньоны добавляли наполнене блюда грибами. - Семга и судак ... Это типа жаркого в горшочке, только с рыбой ... Рыба нежная ... Куски большие ... Костей нет ... Кортофель, фасоль, лук, грибы (шампиньоны и белые) ... Тоже очень понравилось. Счет. Итоговый счет нам вышел в 2000р ... Это чай + 1л. Морса + суп + 2 блюда + салат (овощной) ... На мой взгляд, не очень дорого))) П.С. забыл сказать ... Выход блюд весьма большой 350-400 гр. ... Короче мы объелись))) Итого. Нам понравилось. Мы бы посоветовали сюда зайти и поесть, но не забывайте бронировать столик заранее!!!

Полное разачарование! Приехали вечером поужинать. Половины меню не было в наличии. Не понимаю как в ресторане русской кухни может закончится картошка или свекла. Соответственно все, что содержит эти овощи (салаты, гарниры) не было в наличии. Мясо не жевалось в принципе. Бывал здесь ранее - уровень сильно упал.

Были в ресторане Собрание в г. Ростов Ярославская область,там очень понравилось,все было очень вкусно и обслужили быстро официанты не смотря на большое количество туристов. Приехали в г. Ярославль,обрадовались,когда увидели ресторан Собрание, ожидали такого же теплого приема,но оказалось немного по другому. Официант минут 10-15 не подходил принять заказ, на кухне перепутали гарнир,мясо (медальоны из свинины с беконом) было жесткое, сложилось впечатление,что рано вытащили из духовки. Были с маленьким ребенком, торопились поэтому попросили сразу посчитать. Заказали фреш яблочный, про него официант забыл,а когда спросили долго ждать наш фреш он отлучился на пару минут ,вернулся сказал,что соковыжималка сломалась. Ребенок расстроился,что не получится выпить свой напиток. Мог бы раньше предупредить официант,что по каким-то техническим причинам не работает и предложить альтернативу,но этого не было сделано. Сложилось впечатление,что не рады видеть у себя в ресторане гостей, нет заинтересованности. В этот ресторан в г. Ярославль второй раз не пойду